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시와 고사를 통해 살펴본 중국의 떡 문화

  • The Journal of Chinese Cultural Studies
  • 2011, (18), pp.169-196
  • DOI : 10.18212/cccs.2011..18.007
  • Publisher : The Society For Chinese Cultural Studies
  • Research Area : Humanities > Chinese Language and Literature > Chinese Literature > Chinese Culture

Wonhee Kim 1 이종무 1

1제주한라대학교

Candidate

ABSTRACT

中國古代糕點數千年来與人們的日常生活和傳統節日息息相關。尤其是在宋詩中存在着很多有關‘糕’的語詞, 這是因爲宋代詩人在語言的運用上不避俗俚, 追求平易自然。本論文通過宋詩與故事來考察中國的‘糕點’文化。首先,在宋人趙汝績、姜夔、朱淑貞、方回、陸遊等的詩篇中考察傳統節日有關的年糕、春餅、湯餅、重陽糕等糕點。其次,研究在民間故事、彈詞中的蘇州糕點,例如: 定勝糕、方糕等。‘糕點’在人們的生活中佔據着重要而獨特的地位, 它不僅是一種美食, 而且更體現了文化和歷史價値。與'糕'有關的詩歌與故事, 具體表現在古代中國節日文化與日常生活習慣之中,通過这些詩歌、故事,我们可以了解獨特的文化蘊含和古代民俗風情。

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